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05.02.02 出来るか〜がんばらないと(副題:オープンセサミ)
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先月末にMacのお仲間の人と”フグの飲み会”がありその後、お礼のメールを書いて送ったら、花かつお、本かつお節、混合節(鰹・宗田・サバの3種類の厚削り)の3種類をもらってしまいました、固い本節とおひたしの上にかける花かつおしか見たことない私にとって、厚く削ったかつお節はまさにプロ用です、maroさんありがとうございます。
maroさんには出汁(ダシ)の引き方(ダシの取り方っでなく、プロの方は”引く”と言うのも初めて知りました)を教えていただきました、麺好きの私にとってこれは一丁”そば汁”を作らないといけませんね…w
教えて頂いた、かつお節関連のリンク先も記しておきます。
伏高
石田潮司郎商店
鰹節問屋マルサヤ

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Top▲ | # by ip2005 | 2005-02-02 22:31 | フード | Comments(2)
05.02.02 節分
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もう明日(2月3日)は節分ですが"豆まき"って幼稚園時代しかやった覚えないですね、東京でも旧市街や下町では神社でやるのでしょうね

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Top▲ | # by ip2005 | 2005-02-02 22:01 | 風物/風景 | Comments(5)
05.01.30 小さいミス連発!
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5日前、「セーターに穴開いてますよ」て見たら、あら背中真ん中ベルトのすぐ上に穴が! 
これはイカンとネットで衣料品を注文したら、たぶんこちらの注文ミスで別の物が送ってくるし、最近小さいミス連発ですわ…トホホ

別に睡眠不足じゃないんですけど、デジカメの電池は無くすは、書類はゴミにしてしまうし、気分を変えてようと風呂に入るけど風邪気味になるし・・・最近は胃の調子も悪く、医者に行ってきましたわ

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Top▲ | # by ip2005 | 2005-01-30 20:13 | 日常 | Comments(2)
05.01.27 本日開店!
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2005年に入り、何かやろうかと重い尻を上げBlogをやってみるかと_デジカメの練習にもなるし…w
 蕎麦屋の店頭に置かれていた”ポルシェ” をパチリ、ここの蕎麦屋さん店主の趣味か_変わった車が置かれてましたが、私は麺類が好きでほとんど毎日お昼は(ラーメン、そば、うどん…)と言う時も"一日一麺主義"ですな!


※まだBlogを始めたばかりで、HTMLなど設定を変える場合と思います、チョコチョコ画面上が変わると思いますがご了承ください…w
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Top▲ | # by ip2005 | 2005-01-27 19:35 | 車/バイク | Comments(11)
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