人気ブログランキング |
Top
10.05.08  たまには本を読む
c0044024_1630417.jpg


この休みに2つの本を読む、刺激を受けて焙煎したらうまく行ったみたいだ。

田口著・珈琲大全は教科書的な本、川中著・珈琲に遊ぶは読み物として…




c0044024_22275694.jpg珈琲大全を読むと、いくつか珈琲店で飲めない豆があり、
欠点がズバリ何が問題であるか、
書いてあったのはビックリしたのである。
この休みに焙煎してみた豆、普通に飲めるようになりました、前までは黒い胃薬だったので・・・


c0044024_2229762.jpg
先日のモカがおいしかったので、またダフニに行ってきた、
ちょっと豆に色々と聞いてしまった、フランクに話してくれるのはマニアにはたまらない魅力かもししれません…(笑

Top▲ | by ip2005 | 2010-05-08 22:29 | フード
<< 10.05.19 雨は… | ページトップ | 10.05.05 まぐろ、マグ... >>
"maidenhair fern" Skin
by Animal Skin