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05.08.19 福岡2日目
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福岡2日目の夜は、もつ鍋を食べに行きました
一時東京で流行した”もつ鍋”とは違い、この野菜の多さです

醤油ベースのもつ鍋には、ニラ、キャベツ、モツ肉(腸や胃など7種類の内臓肉)スープで煮て、香辛料に鷹の爪を少々振りかけます

一人前は800円です、写真は4人前です。

店名:味味(みんみん)
住所: 福岡市中央区大名2-2-57




c0044024_2403382.gif上からの写真
c0044024_2405264.gifずーと煮るとクタクタになります、肉は腸・センマイ・ハチノス・赤センマイ・ミノ・ハツと7種類も使われておるそうです(kガイド嬢談)
c0044024_241813.gif締めはチャンポン麺を入れて、また、これがうまいんだぁー
c0044024_2412352.gif皿に取った図
c0044024_2413761.gifメニューもアップ

Top▲ | by ip2005 | 2005-08-18 01:22
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