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06.08.09 ホワイトカレー
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今日は臨時の休みで、昼から銀行や郵便局と帰りがけにスーパーに寄ると
新発売”ホワイトカレー”とあるじゃないですか、新しい物好きとしては買ってしまいました、帰ってからネットでクグルと

富良野プリンスホテルが発祥の地、白い雪をイメージして作ったそうだ
白いカレーを目立たせるため、サフランライスとのこと(ルーのパッケージ参照)

この白いカレーを参考に、ハウスが北海道ホワイトカレーとして、2月に北海道と西日本限定で発売、売れ行き好調だったため8/7から全国発売となったそうだ…記事


ホワイトチョコといっしょに…なぜかソバに置いてあった(sp-320:撮影)

ハウス・ホワイトカレーHP

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「スープカレー発祥の地」北海道で、牛乳をたっぷり使った北海道らしい「白いカレー」が静かな人気を集めている。札幌ドームの売店では1日100食が売れる日もあり、「クリームシチューのような見た目と辛さのギャップが面白い」と評判も上々。固形ルーは7日から全国発売される。

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話題の.jp




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材料は普通のカレーといっしょです、今回は鶏肉+豚ひき肉(あまり)を入れて作ってみました

作り方はいたって普段のカレーといっしょ、肉、野菜を炒めて水をいれて煮立ったら白いカレールーを入れ、数分煮立たせて、最後に牛乳をコップ1杯ぶん入れました

色はクリームシチューより黄色いですが、味はもうカレーです
今回はパッケージの1/2ルー(4皿分)を作りました…うちはもう1回作れます

Top▲ | by ip2005 | 2006-08-09 18:57 | フード
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