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年末から打ち合わせがあり、都内をグルグルと出ておりました、 時間を見つけては新しいカフェという物に行くのですが… 店舗は綺麗だがコーヒーの味が… 新しいカフェってどこも浅煎り傾向で、 香りがも薄い、 リヒトやダフニ系統を捜し、それを打ち破るような所はどこだろうと思ってるのだが…!?
10日前に銀行の帰り、 新宿地下の広場で、職業訓練校生徒作品展というのをやっていた、 木工、手芸、貴金属などの手工芸品の展示会、 ほぼハンドメイド作品である、 たいへん良くできていて、まじまじと見てしまった。 一部は即売会がおこなわれていた。 写真は板金で作ったステンレスのバケツ、 良くできていて、1コほしかったのだが、もう完売であった。 他の物をちょっと買ってしまった。
おめでとうございます、今年もよろしくお願いします。 …遅れましたが、新年のご挨拶を…
青山にある大坊珈琲へ昨日行ってきた。コーヒー豆を買おうと思ったが売り切れ。 一杯飲んで帰宅した。大坊珈琲は12月23日で閉店となるそうです。
多忙により、少々掲載が遅れましたが、 コーヒーを焙煎したる人なら知る、早川コーヒー店の大通店へ行ってきました。 東京なら中心街とおもえるところにある、大変綺麗なお店です、 店舗の中は撮影不可ということで、お話だけ聞いてきました、 生豆も置いてありますが、種類も少なく 専門的なお話は清田店へ行かれてはとのこと、少々がっかりでした。
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